【 英文名 】： Sodium Gluconate

【 分子式 】： C₆H₁₁O₇Na

【 分子量 】： 218.14

【 CAS 号 】： 527-07-1

【 描　述 】： 钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可有效地防止低钠综合症的发生。是良好的钠的食品添加物（强化剂）。

【 性　状 】：白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。

【 用　途 】：主要用于食品添加剂，彭松剂。

【 标　准 】：USP24 FCC （ IV ） 工业含量 98% 以上

【 包　装 】：25kg桶装，25kg袋装

【 规　格 】：符合美国药典 USP24

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